來源：昆明信息港

冷萃科技自主研發的咖啡超低溫萃取及1:1無損還原凍干技術，填補了云南冷萃凍干咖啡生產銷售空白；嘉華食品深入挖掘滇式糕點制作技法，打破了鮮花餅的季節限定；云南西草通過“研發+生產”一體化一站式服務模式，為行業孵化具有創新力的企業及品牌……這是昆明消費品工業“三品”戰略示范城市創建的成果，更是昆明實力的體現。

2023年2月，昆明市成功入選工業和信息化部消費品工業“三品”戰略示范城市，并圍繞農副食品加工業、醫藥制造業、日用化學產品制造業等特色優勢產業開啟“三品”示范之旅。截至2023年底，全市規上消費品工業企業實現產值1400多億元，工業增加值占比37.3%，成為全市工業經濟高質量發展的重要支撐。

增品種 顯特色

走在昆明街頭，隨處可見鮮花餅店。作為地方特色糕點，昆明鮮花餅享譽全國。

近年來，昆明持續支持鮮花餅企業做大做強，目前已擁有嘉華食品、潘祥記等9家規上鮮花餅生產企業。其中，嘉華食品曾連續5年獲評云南省綠色食品“10強企業”，2023年產值近20億元，增速近20%，成為全市食品工業領域規模最大企業。

除了鮮花餅，昆明還憑借豐富的生物資源、深厚的民族文化和優秀行業領軍企業，在醫藥制造業、日用化學產品制造業等產業厚積薄發，打下深厚的基礎。

“昆明市醫藥制造業發展歷史悠久，特色優勢突出，具備實現產業升級、換道超車、晉位爭先的潛力?！崩ッ魇泄I和信息化局相關負責人介紹，經過多年的引導和培育，全市已初步形成從藥材種植、研發設計、加工制造到生產銷售的全產業鏈發展態勢，培育了薇諾娜系列、云南白藥牙膏等市場占有率全國領先的明星產品，引進了國藥集團、揚子江藥業、華潤三九等行業龍頭企業。

云南西草作為一家新興的優質企業，在植物世界探索20余年，建立集提取、研發、生產等于一體的植物資源產業鏈服務模式，實現植物功效成分在功能性食品、功效化妝品領域的全方位運用。貝泰妮在兒童護膚、美白、抗衰等多個護膚板塊開疆拓土，旗下品牌薇諾娜作為第一個通過臨床試驗的皮膚學級護膚品牌，通過涵蓋多領域、多學科的產學研醫共創，解決了多項臨床痛點問題。如今，“昆明造”日化用品正走向千家萬戶。

相關數據顯示，目前全市已聚集云南白藥、昆藥集團、云植藥業等規上醫藥制造業企業64家，2023年實現產值超200億元，同比增長9.1%，新老藥企競相推出新藥謀求快速成長；擁有規模以上日用化學產品制造企業24家，2023年實現產值約120億元。

提品質 優質量

近年來，昆明市積極開展“三品”戰略工作，成立相關領導小組，制定出臺《昆明市食品企業總部和食品加工產業培育實施辦法》等政策措施，多舉措全面提升產品質量，加快促進重點消費品提質升級，營造增品種、提品質、創品牌的良好環境，推動消費品產業高質量發展。 

在具體工作中，昆明市通過完善標準供給體系，圍繞食品制造、醫藥制造等重點消費品工業產業，鼓勵企業開展關鍵共性技術攻關、新產品產業化及創新平臺建設；通過提升質量服務水平、組織開展“千家企業質量提升工程”“樹標桿促發展”等多種方式，引導激勵廣大企業組織實施先進質量管理方法，全面提高產品、工程、服務等的質量管理水平。同時，依托昆明市入選第一批中小企業數字化轉型試點城市的契機，統籌整合中央和省級財政支持資金、地方配套資金等各類資金，統籌3億元中小企業數字化轉型試點工作專項資金支持轉型試點企業，助推企業進入數字化轉型快車道。目前，已征集兩個批次試點項目、106戶企業啟動數字化改造。

如今，全市消費品工業領域國家級和省級質量標桿企業達8家；全市3個特色優勢產業共有企業技術中心51家，其中3家國家級企業技術中心全部來自醫藥制造業；國家級技術創新示范企業共4家；共有專精特新中小企業60多家，占全市專精特新中小企業總數的13%以上。

創品牌 展魅力

云植藥業把強化品牌作為“一把手”工程，打造“云植”品牌，重點推廣“艾”系列產品“順鉑”“卡鉑”等抗腫瘤藥物；昆藥集團針對以三七為核心成分的產品群，推出“777”全新品牌；肆只貓咖啡把4只云南瓦貓吉祥物作為品牌形象，創立了肆只貓咖啡品牌……一個個品牌的誕生，正是昆明重視品牌創建的結果。

近年來，為加強品牌建設，昆明市認真組織開展中國品牌日活動，推動建立以質量和誠信為核心的云南品牌文化；加強中華老字號、云南老字號培育保護，促進“老字號”品牌傳承創新發展；深入實施農業品牌建設工程和地理標志保護工程；加強工業質量標桿遴選，組織實施一批工業質量品牌提升重點項目，引導全市工業企業加大質量品牌投入力度，提升制造業產品和服務質量水平。

目前，昆明品牌建設在全省領先。昆明市消費品工業領域累計獲評中華老字號13個、云南老字號34個；農產品“三品一標”1098個，其中地理標志農產品39個，全國名特新農產品5個；有國家級質量標桿1家、省級質量標桿8家，省級制造業單項冠軍4家。其中，不僅有云南白藥、冠生園、德和等中華老字號，也有薇諾娜、肆只貓、滇二娃等新銳品牌，全市品牌培育工作初顯成效。

今年，昆明市將深入實施消費品工業“三品”戰略，大力推進特色優勢產業發展，持續優化產業發展布局，提升企業創新能力，做大產業規模，提高品牌影響力，推動全市消費品工業向高端化、智能化、綠色化發展，讓更多昆明消費品走出云南，走向全國，走向世界。（記者楊敏）